केसरिया चाय बनाने का सलीका



शादी के लिए बनारसी साड़ियाँ
खरीदने का था पूरा माजरा
साड़ियों की हट्टी पर बैठने का था
मेरा ये पहला वाकया

 ठठेरी बाजार वाराणसी के चौराहे की
कुछ बत्तीस साल पुरानी है ये घटना
जहाँ पसंद नापसंद की बिन बोले
गर्दन हिला व्यक्त करनी थी अवधारणा

असमंजस व थकान से सराबोर
जब निपटे थे सारे लेन देन के मामले
तो विश्वनाथ गली के मुहाने पर
चायवाले को देख 
अनायास ही खिल गए थे हम सबके चेहरे

 हाँ यही वो जगह थी जहाँ से सीखा था मैंने
काढ़ा चाय बनाना
जो ज़िन्दगी के लिए भी दे गया था
एक सबक सुहाना

 एक अदने से लड़के ने मुस्कुराते हुए बराबर मात्रा में 
दूध और पानी था मिलाया
अदरक और मसाला डाल उबाल आते ही
पैन को उठा बार बार था हिलाया

पूरी प्रक्रिया को शिद्दत से था
वो बार बार दोहराता
फेने के बैठते ही फिर पैन को
चूल्हे पर रख
उबाल का इंतज़ार वो था करता

जब फेने का रंग 
चाय के रंग से था निखरता
तब कहीं जाकर वो फिर एक बार अच्छे से घुमा
चाय को था ग्लॉस में था लौटता

जी मैंने वहाँ सिर्फ काढ़ा चाय बनाना ही, नही था सीखा
सीखा भी था मैंने उतार चढ़ाव में बहते हुए, रंगों को समेट,
रंगरेज़ का रंग में रंगने 
और खुद को उसमें ढालने का सलीका 

डॉ अर्चना टंडन



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

बेशकीमती लिबास

Image
                                           बेशकीमती  लिबास  जी करता है तुझे अपना कहना छोड़ दूं फिर न कोई आशा न निराशा न आरज़ू  ऐसा क्यूँ होता है कि आज भी  मैं इन अपेक्षाओं से उभर नहीं पाती आज़ाद होना चाह कर भी क्यूँ आज़ाद नहीं हो पाती क्यूँ ये कशिश आज भी है  मन में कि कहीं हम आज भी अधूरे हैं क्यूँ अतृप्त सा ये एहसास है क्यूँ ये आगोश की  तड़प और चाह  है क्यूँ ये खुद को न समझा पाने  की  कसक तेरे अपना होने पर भी क्यूँ है ये हिचक  क्यूँ मैं जुदा नहीं कर पाती वो अपनी तन  मन  से भी ऊपर उठ कर  एक चाह की अपेक्षा जीवन में सब कुछ पा कर भी एक अधूरेपन का एहसास क्यूँ है ? सदा मुस्कुराते रहने पर भी कहीं भीतर ये तड़प क्यूँ है ? लोग कहते हैं आत्मा लगाव नहीं रखती ये तो शरीर   के लगाव हैं जब आये हैं इस जहाँ में और शरीर  एक स्वरुप है तो शरीर  से जुडी कुछ जिम्मेदारियां भी...
Read more

Beyond Recognition: Discovering Peace in One's Own Existence

Image
Reflections - 2 Retirement is often portrayed as a period of rest—a well-deserved pause after a lifetime of dedicated work. But for those whose professions were more than just jobs—for those whose identity was deeply interwoven with being a doctor, teacher, or caregiver—retirement is not simply about stepping back. It is about stepping inward. However, retirement is not a mourning. It is not the slow fading of relevance, nor a quiet grief over being no longer needed. Rather, it is a conscious act: the setting of limits, especially financial ones, followed by a deliberate transition toward self-discovery. It is the moment when we decide we have saved enough, done enough, and now it is time to be enough. In this stillness, reflection deepens. And it is often during this phase that many choose to write their will. This act, though legal in form, is deeply emotional and existential in impact. It is not merely a record of assets—it is a mirror. It forces us to ask: What have...
Read more

What Is Truth? A Doctor’s Reflection on Balance

Image
 Reflections – 3 Truth is a powerful word. It’s something we all seek — in science, in relationships, in life. As a doctor, I rely on truth every day: test results, diagnoses, research, and facts that guide treatment. But beyond the clinic walls, I have often wondered — is truth always clear? Is it always the same for everyone? Or is the deepest truth not a fixed point, but something we discover through balance? This dilemma troubled me deeply and led me to read extensively... and then came a day that brought it all into focus. The Day I Met Two Truths I remember a particular day in my clinic — not so different from others, yet it has stayed with me for years. Two women came to me that morning. Both were pregnant, around the same age, and both were facing complications. But their stories could not have been more different. The first woman was deeply anxious. Her reports were normal — the baby was growing well, no medical signs of trouble — yet she was overwhelmed with fear. “I don’...
Read more